初哆咪讲解：开胃菜，诱人的“mangiarini”
在开胃菜已经成为了一种习惯不可避免。不与最常见的开胃，从餐厅的餐厅根据菜式提供的类型而变化混淆，开胃是一个小尺寸的“mangiarino”即开胃，在享用开胃酒时间。
即使名字叫盎格鲁撒克逊（Anglo-Saxon），开胃菜也常常取材于各个国家的传统美食，并且一小部分地提供，以能够搭配典型的开胃酒。
开胃酒的习惯似乎有很古老的起源！
就像该词的词源意义所暗示的那样，“aperitivus”是打开一餐的那一刻，或者说是在它之前。
历史有它，这需要与开胃酒可以追溯到远古时代先吃饭希腊，其中医学之父，伟大的希波克拉底，已经开发出一种带有苦味的饮料，适合食欲缺乏症。。所谓的Vinumhippocratum具有“打开胃”的特性，本质上使您饿了。
后来证明，该制剂的苦味是刺激食欲的基础。毫不奇怪，苦味是我们今天仍然给开胃酒使用的名字，而英语苦味恰恰意味着苦味。
希波克拉底（Hippocrates）以来已有数千年的历史...今天，开胃酒是一种习惯，很少能保持其刺激食欲的功能，相反，开胃酒通常是如此丰富，以至于食欲不仅可以刺激食欲，而且可以满足食欲。只有片刻！
实际上，开胃菜与饮料一起品尝时是如此美味，以至于有时我们想尝尝所有这些来满足我们的饥饿感。
开胃菜也经常是“手指食品”。虽然这两个定义不完全是同义词，但是它们的功能重叠。实际上，它们的体积都很小，因此很适合美味和诱人的消费。
但是，尤其可以将手抓食物理解为一种食用食物的方式，因此在某种意义上，任何菜肴都可以手抓食物的形式提供。另一方面，开胃菜具有更精确的身份，并因此而生。
初哆咪讲解：手抓食品，成功的趋势
手指食物，还有开胃菜，是一个英文术语，字面意思是指食品，因此一口，可以用两个手指上拉在飞行中被吃掉，没有餐具，也许没有一个表。
因此，从理论上讲，2x2平方厘米的冷烤宽面条也可以作为手抓食物，将传统上在假期放到餐桌上用叉子和刀子吃的费力的菜转变成可口的小菜不仅可以作为开胃酒，而且还可以与其他一千个类似建议一起用作整个菜单的真正关键。
由于这个原因，小食的概念作为解决从最非正式到最正式的活动的自助餐的想法，已经取得了巨大的成功。
小批量品尝许多不同事物的想法，通常是真正的美食组合，征服了最嘴至最好奇的人，从那些偏爱精致口味而不是大口大口的人中脱颖而出。
这也是在包装手抓食物的方式中产生创意的方式！少量的任何东西都装在利口酒杯中，用最不可思议的食材制成的竹汤匙装满美味的慕斯，柑橘小叶用作单一菜式，以容纳大胆的组合。通过这种方式，小点心也成为了创意厨师的最后前沿，这是新美食的极致支持。
但是，除了创造性的过剩之外，手抓食物模式实际上无可匹敌，因为它具有将口味与多种口味相结合的能力，提供了小剂量的美味食物，这些食物可以使味蕾回味无穷，但又不会使胃部体重减轻。
初哆咪讲解：日本制造的手抓食品
当我们想象一口吃美味的食物时，就不可能不想到日本料理。
直到几十年前，这种烹饪传统一直与我们的文化相距甚远，如今已成为我们的习惯。
除了那些无法以吃生鱼的想法或以辣根和腌制生姜的极端风味使人无法和解的人之外，吃日语已经成为许多意大利人的习惯。
直到前一段时间，日本料理还是一种非常独特的餐饮方式，而如今，东方美食却很普遍，有时有罪恶感，因此几乎不可能区分中日两国（尽管差别很大！），有时则是提案以一种多端庄的方式
最后，对日本料理和当地料理之间的污染进行了各种实验，并获得了令人满意的成功案例。
在FineFoodGroup目录中，整个类别专门用于亚洲食品。在这个行业中，可以找到（定购）日本传统基本菜肴的基本食材，以手抓食物形式的民族特色来丰富餐厅的菜单。
紫菜海藻，大米新州EVERGOLD，醋，用于制做饭，也许还有鳄梨和鲑鱼；一碗毛豆，酱油或烤鸡肉串和豆腐串……这些只是FineFoodGroup的一些成分。
初哆咪讲解：开胃菜：乡村，传统，民族
尽管与计划的联系更多，因此比手指食物在旋风中的自由度更低，但即使是开胃菜，也很有想象力，而且范围很广，经常以不同国家的烹饪传统捕鱼。
面包和油炸马苏里拉奶酪球或Ascoli橄榄等与南部传统相关的非常意大利风味的食物。
源自南部油炸食品的传统，诞生了一系列非常美味的开胃菜，其中包括蔬菜，奶酪和辛辣的小食，这些香甜食相继吞噬并让您的手指舔起来。
但是可以广泛启发创造不同贪婪开胃菜的烹饪传统无疑是墨西哥的传统。在事实上，在墨西哥菜肴，这里的饮食收容组织，或食物消耗在大街上，有这样一个重要的地方，食物，你吃了就飞，用你的双手的想法，认定其门完全打开。
例如，要准备两个叮咬来食用的迷你玉米饼，十厘米的柔软蓝色玉米饼非常适合。想象他们塞满了拉鲑鱼，酸奶油和鳄梨（或鳄梨调味酱）切片：非常冷，切成两半，这里有一些带有墨西哥风味的奇妙开胃菜。
Tex-Mex美食也许更适合作为开胃菜创作的灵感。正是在墨西哥北部和美国最南端各州之间的那片土地上，开胃菜纳乔诞生了。
实际上，有传说说玉米片是由边疆厨师的想法诞生的，他们以绰号取名。因此，他似乎将玉米饼切成四部分，然后炸制了三角形，然后将它们与辣酱和鳄梨调味酱一起送给行军士兵的妻子。
年，大厨IgancioAnaya发明了欢乐时光！墨西哥玉米片今天仍然是成功的开胃菜。
FineFoodGroup目录中必须提供佐以开胃菜的玉米片，搭配碗奶酪酱或辣的墨西哥胡椒轮，蘸鳄梨酱或酸奶油。鲜红色的甜菜片不仅是天然的或已加香料的，还可以产生不寻常的视觉冲击和味道。
初哆咪讲解：美式开胃菜
用蔬菜，奶酪或土豆制成的鱼或鸡肉，具有很强的美国特色的开胃菜仍然是最美味，最不可抗拒的食物。他们是如此的美味和开胃，配上正确的调味料并配以优质的冰镇啤酒，有时可以代替真正的晚餐。
的确，油炸食物有点吓人，但我们已经说过了：遵循完美油炸的规则，每天早晚都不吃油炸，这种烹饪方法可能是有史以来最美味的，甚至使好！
也许对精神的影响大于对肝脏的影响，但是时不时地将其油炸可以促进新陈代谢。至少，这就是我们想要相信的！
因此，再也不必担心，让我们来了解一下FineFoodGroup的各式开胃菜！
在“鱼和海鲜”类别中，我们找到了两个美味的建议：阿拉斯加鱼块，北欧面包屑和炸蓝鱼，成卷状，以及令人惊叹的咸鱼鳕鱼，一个又一个的小鳕鱼球。
作为土豆开胃菜，总是非常好吃，除了土豆皮，带皮的土豆壳也充满了厨师的想象力（从煎蛋卷配奶酪到拉萨鸡肉配凯撒酱，甚至是无穷无尽的想法，甚至是“空冰箱”）有创造力的头脑可以生出东西），土豆爆米花是不可或缺的开胃菜，真正不可抗拒的磨碎的土豆圆筒。
另一种对素食主义者友好的建议是丝兰薯条，用墨西哥方式油炸丝兰-也称为木薯。
为了保持素食主题，所罗门的纯素食三角形是一种以蔬菜为基础的美味开胃菜，特别是胡萝卜，辣椒，豌豆，玉米，洋葱和韭菜。
“开胃菜和手抓食品”类别中的所有建议都是素食主义者-但并非总是素食主义者-除了“金鸡柳爆米花”，这是绝对不可抗拒的鸡胸肉。
同样基于鸡肉的GOLDCHICKENFILLETNUGGET，配以玉米fake头面包，CRISPYCHIKENFINGER，面包屑的鸡胸肉条和非常美味的4SEEDSCHICKENGOUJONS（鸡肉片，脆皮混合种子面包屑）。
再加上鸡肉和培根，CHICKENDONUTSBACON，即塞满培根片的鸡肉甜甜圈，由于形状有趣，孩子们非常喜欢。为了结束“ciccia”开胃菜的综述，人们可以一口品尝一下拉猪肉叮咬，装满拉猪肉的食物。
初哆咪讲解：蔬菜和奶酪开胃菜
除了上述的素食三角和土豆开胃菜外，在FineFoodGroup目录中，我们还可以找到各种各样的蔬菜和奶酪类开胃菜，它们也满足素食主义者的需求，在某些情况下甚至可以满足素食主义者的要求。
对于不吃动物性食品的素食主义者，奶酪，洋葱圈和胡椒粉也不理想。实际上，啤酒拍洋葱圈和意大利辣香肠圈完全不含动物源成分。
对于种类繁多的奶酪开胃菜，情况并非如此，一种比另一种更美味。从具有不同格式和面包类型的马苏里拉奶酪，到无数的芝士，西兰花，墨西哥胡椒，玉米，切达干酪和墨西哥胡椒酿的金块。从面包屑蘑菇与亚洲传统的Cajun敷料奶酪和土豆奶酪teezers，移动到与卡门培尔叮咬或那些与鳄梨酿，并与完成充满了奶酪辣椒的点点滴滴，更或辛辣少，美食集团的开胃菜比其他开胃菜更具吸引力。
美味，随时可以炒！如果说“炒得好”的故事还没有使您信服，请按照产品数据表浏览产品，您会发现大多数FineFoodGroup开胃菜也可以在烤箱中烹饪！
初哆咪讲解：最有创意的厨师的开胃菜和小点心
对于那些想要在自己的餐厅中选择具有非常个性的开胃菜并且对已经制成的产品不满意的人来说，尽管它们的质量虽然不能满足厨师的个性要求，但FineFoodGroup的产品目录才是真正的地道。的想法。
各种面包的建议，从简单的或富含种子的百吉饼到软东方面包guabao，从摇滚面包（可以用真正的原始方式切成小块以充实您的想象力的面包）到皮塔饼，希腊面包，或碳面包，具有令人兴奋的黑色。创建个人开胃菜的所有基础。当然，玉米饼类别也是如此，根据成分和格式，玉米饼种类非常丰富。
