?崔凯在转基因食品度论坛上演讲
前言
年和年，江南大学食品工程博士崔凯及其团队在中国完成了覆盖大陆全部31个省市自治区的关于“中国公众对转基因食品的认知”的社会调查，详细的学术论文PublicperceptionofGMfoods:AnationalstudyofChineseKnowledgeandopinion已被Nature旗下的ScienceofFood收稿，将于年4月发表。
年2月23日，加州农业与食品研究中心（CIFAR）主办的转基因食品度论坛（GMFoodsForum）在加利福尼亚大学戴维斯分校举办。参加会议的学者包括生物学家、社会学家、政策法规专家和科普人士。崔凯博士应邀做了题为《中国公众对转基因食品的认知》（PublicPerceptionofGMFoodsinChina）的演讲。中文译文如下，经编辑整理。
演讲
崔凯
责编
程莉
● ● ●
转基因食品在为人类社会创造巨大经济效益的同时,其安全性越来越受到广泛的
