甲状腺功能是否健康，在很大程度上取决于饮食；遵循以下12条饮食规则，将有助于平衡甲状腺激素。
如果你有甲状腺功能障碍，健康的饮食有助于缓解病情。建议患者从食用尽可能多的有机食物开始做起。甲状腺功能对合成的化学物质非常敏感，因此患者需要减少从食物和空气中对这类化学物质的接触量。患者摄入的有毒物质越少，肝脏的负担也就越轻，甲状腺功能也就越有可能运行正常。
一般来说，营养学家建议人们远离油腻食物、油炸食品，不过量吃盐或香料;也就是说，饮食宜清淡适量，并遭循以下的饮食规则。
少吃些肉和乳制品
很多合成类化学物质在肉的脂肪和乳制品中的含量最高。你所吃的肉和乳制品越少，身体就越不容易受到扰乱甲状腺功能的激素的影响。如果你实在喜欢吃肉，但吃无妨，只需减少食用量，每餐只吃一小份。
多食用热量低的膳食纤维
这类食物包括蔬菜、水果、豆类、植物种子和芽苗菜。膳食纤维含量高的食物(如李子干和西梅汁)能促进肠道正常蠕动，而充足的肠道蠕动对保持甲状腺功能起到了关键作用。肠道蠕动速度缓慢会造成毒素积聚在肠内，引发甲状腺功能异常。
多吃素
甲状腺功能不佳的人应该多在健康食品店购物，那里有种类繁多的非动物蛋白质来源，包括鳄梨、橄榄、坚果和豆腐。
咀嚼坚果
对于那些血糖和代谢功能不稳定的人群来说，每隔2~3个小时食用少量坚果就能保证充足的蛋白质供应，以平衡激素水平。
仔细阅读食品包装上的标签
可以借鉴的一条通用法则就是，如果你不知道食品包装上各种成分的字该怎么读，最好就不要吃。用来延长食品保质期的防腐剂会造成身体的代谢功能紊乱。
不要错过吃早餐
在经过一整夜的睡眠之后，身体需要补充能量。对于很多甲状腺病人来说，在一整天内均匀地吃少量食物，而不是大吃大喝，对代谢功能最有益。
去除CATS类食物
CATS类食物是咖啡因(caffeine)、酒精(alcohol)、烟草(tobacco)和糖(sugar)这四类食物的英文名称首先字母的缩略词，它们会引发甲状腺功能异常人群的代谢紊乱。需要特别注意的是，巧克力含有黄嘌呤，它的作用类似于咖啡因，所以也不宜多吃。
自家种植果蔬不用化学药品
对于那些喜欢在自家菜园子种果蔬的人他们应当少用化学杀虫剂，多用天然方法来控制病虫害。
去掉致甲状腺肿物质
有一些含有致甲状腺肿物质的食物会对甲状腺功能造成不利影响。你需要彻底煮熟它们，或是只吃少量这类食物，或是完全避免。这类食物包括大豆、一些十字花科蔬菜(如花椰菜和西兰花)和油菜、芸苔等。
用品质好的油来烹饪食物
相对于很多加工食物中使用的氢化植物油，橄榄油和椰子油含有更为健康的脂肪。营养学家强烈建议人们避免食用氢化油，因为它们会扰乱代谢功能。
避开人工甜味剂
尽量避免使用阿斯巴甜等人工化学物质来给食物添加味道，因为它们会扰乱人体的新陈代谢功能。有不少临床患者在放弃使用人工甜味剂之后，他们的病情就得到了明显改善。
远离兴奋剂
无论是处方兴奋剂，还是天然兴奋剂，都有损于甲状腺功能。能量饮料中的一些成分(如麻黄、牛磺酸、雷公根)虽然能暂时性的促进代谢功能，但它们对衰竭的腺体和器官没有任何益处。
