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今天要推荐的这道菜是凉拌西蓝花
西蓝花一直被人们称为“蔬菜之王”
不仅口感清爽,还含有丰富的营养价值
快一起学起来吧!
《凉拌西蓝花》
鲜味食材
西蓝花g
小米椒2个
大蒜2瓣
鲜味调料
太太乐鸡精调味料(三鲜)1g
太太乐原味鲜小炒鲜酱油8g
太太乐芝麻香油5g
油10g、盐5g
白糖3g、胡椒粉2g
鲜味步骤
1、西兰花洗净切小块,蒜切末,辣椒切圈
2、锅里水烧开,放一点油、盐。倒入西兰花汆烫3分钟捞起放入纯净水中过凉
3、热锅凉油,放入大蒜末、小米椒小火爆香!
4、放白糖、盐、胡椒粉、太太乐原味鲜小炒鲜酱油炒出香味,关火放入太太乐鸡精调味料(三鲜)拌匀!
5、将调好的汁和太太乐芝麻香油倒入西兰花里面拌匀,制作完成
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以上就是凉拌西蓝花的全部步骤啦
常吃西蓝花,美味又健康~
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